Chers amis,Aux Physiciens EPFL 71

Nous vous confirmons la sixième réunion des Physiciens de cette année :

Septembre aux Paccots, avec Paul et ses champignons.
Le week-end de septembre avant le Jeûne
Du samedi 11 au dimanche 12

N'oubliez pas de consulter les comptes-rendus des réunions précédentes et la galerie de photos

Communication de Paul :

LES PHYSICIENS AUX CHAMPIGNONS ET AUX PACCOTS

Rendez-vous Samedi 11 septembre :

1200-1300 Au restaurant pour partager un repas typique au :

1400-1700 grimpette sur les flancs du Nirmont pour y traquer quelques champignons. (ballade entraînement)
1800 Apéritif. Puis repas au chalet.

Amener vos meilleures bouteilles pour agrémenter notre soirée dégustation.

Dimanche 0400 départ du premier groupe de champignoneurs.
Petit déjeûner
Départ du deuxième groupe de champignoneurs.
Repas en fonction de la cueillette
Tournois de bridges et de boules combinés.
Fin des festivités.

Avec les meilleurs messages de Paul

Apporter sourires et bouteilles (et desserts, si vous préférez) !
A bientôt dans 10 jours, j'espère.
Amitiés.
Blaise et Karin

Rencontre Au Ranch du Rotzé.

Midi apéro. Soleil
Repas, certains ont pris une fondue moitié-moitié (it was the best, ever !) et d'autres des assiettes rustiques.
Chardonne et Humagne rouge.

La prochaine fois, on commandera à l'avance de la soupe de chalet.

Certains vaillants sont grimpés au col de Lys depuis sous le Pralet. Teuf ! Superbe, avec vue, même sur le jet d'eau.

Chalet des Coiffeurs, où l'on rejoint Serge et Hermine pour l'apéro.

Puis viande séchée et fondue, 3 caquelons préparés par nos as. Il fallait voir ça.

Blanc et kirsch; on a jamais vu les Physiciens boire si peu !

On a des témoins pour tout; aller regarder le photos de Bernard et Paul.

Lever à l'aube vers 8:30, p'tit-déj et mise en forme.

Départ pour la grande Champignonnade, droit haut la colline de Corbettaz (j'ai toujours cru qu'on allait aux champignons à plat ou presque !? C'est en tout cas faux)

Récolte de 3.5 kg aussitôt apprêtée par Paul & Co, avec rösti et ... On mange devant le chalet, il fait beau et on se lèche les babines.

On se délecte aussi le gosier. En effet, Paul a apporté de ses vieilles bouteilles de Bourgogne pour dégustation. Savigny-les-Beaunes 77 et 78, et d'autres. Suivis de bonnes cuvées d'autres participants dont un Corton 91 d'Alain.

Là, ça allait mieux que la veille au soir. Et le week-end s'est terminé gentiment, les pedzes ont probablement passé un dernier coup de balai et fermé le chalet.

Week-end mémorable.
On n'a pas pris trop de résolutions.